खाना खजाना

15 Dec, 2022 10:18 AM IST

सामग्री 1/4 कप बाजरे का आटा 3 से 4 कप छाछ 1/2 छोटा चम्मच जीरा 1/2 छोटा चम्मच अजवाइन नमक और कला नमक (स्वादानुसार) थोड़ा सा भुना हुआ जीरा पाउडर और...

14 Dec, 2022 10:08 AM IST

सामग्री आटे के लिए 1 कप मैदा 2 बड़े चम्मच तेल 3 से 4 बड़े चम्मच पानी - गुनगुना ¼ छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर ¼ छोटा चम्मच नमक या आवश्यकतानुसार मटर कचौड़ी...

5 Dec, 2022 06:59 PM IST

आलू मसाला के लिए 2 टी स्पून तेल 1 छोटा चम्मच राई 1 चुटकी हींग 2 मिर्च (बारीक कटी हुई) 2 कली लहसुन (बारीक कटी हुई) ½ छोटा चम्मच अदरक का...

3 Dec, 2022 08:59 PM IST

अगर आप खाने के शौकीन है तो यह खबर आपके फायदे की है। सोचिए अगर आपको 35 स्वादिष्ठ व्यंजनों वाली थाली के लिए सिर्फ 5...

3 Dec, 2022 10:05 AM IST

 सामग्री टोफू - 2 छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें टमाटर - 2 मीडियम साइज प्याज - 2 मीडियम साइज शिमला मिर्च - 1 अदरक लहसुन का पेस्ट - 1...

29 Nov, 2022 12:54 PM IST

सामग्री 2 कप गेहूं का आटा 2 बड़े चम्मच बारीक सूजी ¼ कप कद्दूकस किया हुआ नारियल 1 कप पिसी हुई चीनी (या पिसा हुआ गुड़) 1 कप पिघला हुआ...

25 Nov, 2022 02:53 PM IST

सामग्री 2 कप पालक 1/3 कप कटा हुआ प्याज नमक स्वादानुसार 1 कप बेसन 2 छोटे चम्मच तिल 1/2 छोटा चम्मच सौंफ 1/2 छोटा चम्मच भुना हुआ जीरा 1/4 छोटी चम्मच गरम...

11 Nov, 2022 07:35 PM IST

 सामग्री-     पपीता - 1 पका हुआ     चीनी - आधा कप     इलायची पाउडर - 1/4 टी स्पून     दूध - आधा लीटर     घी - 2 टेबलस्पून     ड्राई...

4 Nov, 2022 02:57 PM IST

मेथी का नाम सुनते ही बच्चे मुंह बना लेते हैं, क्योंकि यह स्वाद में थोड़ी कसैली होती है। लेकिन सर्दियों के दिनों में आने वाली...

3 Nov, 2022 08:19 PM IST

बनाने के लिए आपको चाहिए- बीज रहित हरी मिर्च और कटी हुई 40 ग्राम 1 बड़ी शिमला मिर्च फिटकरी 1 इंच घी 2 बड़े चम्मच सूजी 2-3 बड़ा चम्मच हरी इलायची...

25 Oct, 2022 05:25 PM IST

सामग्री 2 कप क्रम्बल किया हुआ पनीर ¼ कप या 3 बड़े चम्मच पिसी चीनी ½ कप मिल्क पाउडर आधा छोटी चम्मच इलायची पाउडर 8-10 केसर की रस्में कटा हुआ पिस्ता...

25 Oct, 2022 10:23 AM IST

सामग्री रबड़ी के लिए 1 लीटर दूध (फुल क्रीम) 1/4 कप चीनी 1/2 छोटा चम्मच इलायची पाउडर 2 बड़े चम्मच केसर दूध चीनी की चाशनी के लिए 1/2  कप चीनी 1/2  कप पानी कुछ...

24 Oct, 2022 05:44 PM IST

सामग्री 7-8 पारले जी बिस्किट दो पके हुए केले एक चौथाई कप चीनी 8-10 भुने हुए काजू 8-10 बारीक कटा पिस्ता चुटकी भर इलायची पाउडर दो चम्मच घी विधि - बनाना बिस्किट बर्फी...

24 Oct, 2022 12:38 PM IST

सामग्री मखाना-30 ग्राम ताजा मटर -1 कप (350 ग्राम) घी -1छोटी चम्मच तेल - 2 बड़े चम्मच जीरा - ½ छोटी चम्मच धनिया पाउडर -1 छोटी चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च - 1...

24 Oct, 2022 10:25 AM IST

सामग्री घी - 1 बड़ा चम्मच दूध - ¼ कप + 2 बड़े चम्मच चीनी - ½ कप मिल्क पाउडर -½ कप इलायची पाउडर - छोटा चम्मच केसर कुछ किस्में विधि - सबसे...