खाना खजाना

15 Oct, 2022 10:45 AM IST

पुदीना-धनिया पानी सामग्री ½ कप पुदीने के पत्ते 1 कप धनिया पत्ती 4-5 तीखी हरी मिर्च नमक स्वादानुसार 1 छोटी चम्मच काला नमक 2 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर 2 चम्मच भुना जीरा पाउडर 2...

14 Oct, 2022 12:36 PM IST

सामग्री 2 कप मूंगफली 2 बड़े चम्मच मिल्क पाउडर छोटा चम्मच इलायची पाउडर 1 कप चीनी ½ कप पानी 1 छोटा चम्मच घी विधि - पीनट कतली बनाने के लिए सबसे पहले...

9 Oct, 2022 10:18 AM IST

सामग्री 1 कटोरी भुने हुए मेवे (बादाम, अखरोट, पिस्ता आदि) 250 ग्राम पिंड खजूर 1 कटोरी पाउडर नारियल विधि 1. एक पैन लें और उसमें कुछ खजूर नरम होने तक...

8 Oct, 2022 06:08 PM IST

सामग्री 1 लीटर स्किम्ड मिल्क 1 कटोरी सेवई 1 कटोरी गुड़ 8-10 बादाम कटे हुए विधि 1. 2 कप मलाई रहित (कम वसा वाला) दूध उबालें और फिर उसमें कप सेवई...

8 Oct, 2022 03:38 PM IST

यूं तो हिंदू पंचांग के अनुसार पूर्णिमा हर महीने आती है। लेकिन अश्विन मास के शुक्ल पक्ष में आने वाली शरद पूर्णिमा का विशेष महत्व...

8 Oct, 2022 01:07 PM IST

सामग्री 250 ग्राम सूखा नारियल 250 ग्राम गुड़ 100 ग्राम भुनी हुई मूंगफली 2-3 चम्मच भुने हुए खरबूजे के बीज (वैकल्पिक) 50 ग्राम घी विधि 1. सूखे नारियल को दो हिस्सों में...

16 Sep, 2022 04:06 PM IST

सामग्री 3 1/2 कप दूध 3/4 कप मिल्क पाउडर 1 कप कद्दूकस किया हुआ नारियल 2 बड़े चम्मच घी 3/4 कप चीनी 2 हरा फूड कलर (ऑप्शनल) विधि - लौकी की फलहारी बर्फी...

13 Sep, 2022 02:53 PM IST

भारत में खीर हर उत्सव के अवसर पर बनाई जाती है। चाहें कोई खुशी का पर्व हो या श्राद्ध में पितरों के भोग के लिए...

9 Sep, 2022 10:10 AM IST

नवरात्रि का शुभ पर्व शुरू होने वाला है। ये भारत में सबसे बड़े पर्व में से एक है। जो भारत के कई हिस्सों में बड़ी...

2 Sep, 2022 02:48 PM IST

नई दिल्ली हर साल 2 सितंबर के दिन वर्ल्ड कोकोनट डे (World Coconut Day) मनाया जाता है। भारत में नारियल का इस्तेमाल कई चीजों में किया...

26 Aug, 2022 10:08 AM IST

  पिड़िकिया बनाने की सामग्री मैदा- 2 कप घी-आधा कप सूजी-3/4 कप पिसी चीनी-3/4 कप ड्राई फ्रूट्स-1 कप छोटी इलाइची-आधी चम्मच बनाने की विधि सबसे पहले मैदा में घी डालकर अच्छी तरह मिला लें।...

25 Aug, 2022 10:31 AM IST

बूंदी बनाने की सामग्री बेसन - 200 ग्राम (2 कप) चुटकी भर बैंकिंग सोडा चीनी - 200 ग्राम (1 कप) देशी घी, रिफाइन्ड या तेल - बूंदी तलने के...

19 Aug, 2022 06:17 PM IST

सामग्री घी 6 टेबल स्पून, धनिया 1 टीस्पून, अदरक-लहसुन पेस्ट 4 टेबलस्पून, धनिया पाउडर 2 टेबलस्पून, हल्दी पाउडर 1/2 टेबलस्पून, कटा हुआ अदरक 1 टीस्पून, कटी...

19 Aug, 2022 03:18 PM IST

सामग्री पनीर टुकड़ों में कटा हुआ 200 ग्राम, टमाटर कटे हुए 2, हरी मिर्च बारीक कटी हुई 2, अदरक कद्दूकस किया हुआ 2 चम्मच, मलाई आधा...

11 Aug, 2022 01:38 PM IST

  कोई भी हिंदू तीज त्योहार बिना मिठाइयों के पूरा नहीं होता और जब बात रक्षाबंधन 2022 की हो तो घरों में ढेर सारी मिठाई आती...