खाना खजाना

30 Apr, 2022 07:14 PM IST

सामग्री 4 ब्रेड स्लाइस 4 बड़े चम्मच ताजी क्रीम 1/4 कप दूध 2 चम्मच कॉर्न फ्लोर 1/4 कप मिक्स कटे हुए मेवा चीनी स्वादानुसार विधि - ब्रेड कुल्फी बनाने के लिए सबसे...

22 Apr, 2022 07:22 PM IST

सामग्री कप गेहूं का आटा 1/4 कप ज्वार का आटा 1/4 कप बारीक कटा प्याज 1/4 कप बारीक कटे टमाटर 1/4 कप स्वीट कॉर्न 3 चम्मच तेल हरी चटनी के लिए 1½...

15 Apr, 2022 07:56 PM IST

सामग्री 1 कप बेसन कप पानी ¼ छोटा चम्मच बेकिंग सोडा ¼ छोटा चम्मच पीला फूड कलर तेल (तलने के लिए) चीनी की चाशनी के लिए 1½ कप चीनी 2  इलायची 1½ कप...

13 Apr, 2022 09:25 PM IST

  सामग्री 1 किलो शक्कर 4 कप पानी 2 चम्मच दूध लाल गुलाब 4 से 5 इलायची पाउडर आधा चम्मच लाल फूड कलर डेढ़ चम्मच रोज एसेंस 4 ड्रॉप्स विधि - रूह अफजा सिरप बनाने...

13 Apr, 2022 06:32 PM IST

14 अप्रैल 2022, को बैसाखी का पर्व धूमधाम से मनाया जाएगा। फसल कटने के साथ ही पंजाब, हरियाणा व उत्तर भारत के कुछ क्षेत्रों में...

13 Apr, 2022 06:15 PM IST

गर्मियों के मौसम में दही का इस्तेमाल बहुत ज्यादा किया जाता है। रायता से लेकर इसकी छाछ और लस्सी गर्मी में रिफ्रेश कर देती है...

8 Apr, 2022 12:27 PM IST

सामग्री 1½ कप मुरमुरा 1 कप रवा ½ छोटा चम्मच नमक 1 कप दही पानी (आवश्यकतानुसार) ½ छोटा चम्मच ईनो, फ्रूट साल्ट विधि मुरमुरे को अंग्रेजी में राइस पफ ही कहा जाता...

4 Apr, 2022 05:15 PM IST

चैत्र नवरात्र की शुरुआत हो गई है। नवरात्रि  के दौरान नौ दिनों तक चारों तरफ भक्ति का माहौल रहता है। कई भक्त मां की उपासना...

28 Mar, 2022 04:45 PM IST

इस बार चैत्र नवरात्रि की शुरुआत 2 अप्रैल से हो रही है, जो 11 अप्रैल तक रहेगी। नवरात्र के 9 दिन तक मां को प्रसन्न...

26 Mar, 2022 07:54 PM IST

सामग्री 1 कप कमल का तना 2 कप दही 1 बड़ा चम्मच बेसन 1 छोटा चम्मच सोंठ पाउडर 1 छोटा चम्मच सौंफ, पाउडर 2 चम्मच अजवाइन 1 इंच दालचीनी स्टिक 2 बड़ी इलाइची 2...

16 Mar, 2022 09:15 PM IST

सामग्री आटा के लिए: 2 कप मैदा ½ छोटा चम्मच नमक 2 टेबल स्पून गरम तेल दूध (गूंदने के लिए) स्टफिंग के लिए: ½ कप रवा 1 कप सूखा नारियल 2 टेबल स्पून तिल 1...

15 Mar, 2022 02:01 PM IST

सामग्री 4 कप मैदा 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा 1/2 कप ठंडा पानी 2 कप घी 1 चुटकी नमक स्टफिंग के लिए 1 1/2 कप सेब 2 बड़े चम्मच काजू 300 ग्राम पिसी चीनी 2...

12 Mar, 2022 10:16 AM IST

चटनी एक ऐसी चीज है जो पकोड़े से लेकर पराठे, सैंडविच यहां तक कि सादे से दाल-चावल में भी टेस्ट डाल देती है। भारतीय खाने...

11 Mar, 2022 06:16 PM IST

सामग्री 1 कप रिकोटा चीज़ 1 कप मिल्क पाउडर ½ कप चीनी छोटा चम्मच इलायची पाउडर 1 बड़ा चम्मच मक्खन विधि इंस्टेंट मिल्क केक बनाने के लिए 1 चौकोर या आयताकार आकार...

9 Mar, 2022 10:46 AM IST

1/2 कप बादाम 70 ग्राम 1/3 कप काजू 50 ग्राम 1 चम्मच साबुत काली मिर्च 2 बड़े चम्मच सौंफ 2 बड़े चम्मच खसखस 30 हरी इलायची की फली 2 बड़े चम्मच...